|
"Den Gaumen verwöhnen" heißt unsere Devise. Herbert Lacrouts und sein Team bietet authentische, regionale Küche und kreiert eine raffinierte, aber einfache Speisenfolge für unsere Gäste.
Unsere Produkte beziehen wir von Anbietern der Region. Fisch stammt vom Tegernsee oder den umliegenden Seen, Wild und Geflügel beziehen wir von Jagd und Bauern unserer Heimat. Wir verzichten auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Falls Sie bestimmte Speisen nicht vertragen, bereiten wir ein auf Ihre Bedürfnisse abgestimmtes Menü.
|